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Création : 09/10/2011 à 15:40 Mise à jour : 23/03/2014 à 12:12

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Overnight Oats : Breakfast in a Jar !

Et oui, c'est déjà la rentrée ! Alors avec le stress, le surmenage et le mauvais temps qui revienne, on commence un peu toutes à paniquer... Personnellement, je m'inquiète énormément pour mon alimentation dès la reprise de mes cours.

Parce qu'avec les contrôles, les partiels et les TD, la nourriture constitue le parfait échappatoire. Le repas stratégique étant chez moi le petit-déjeuner car si je commence mal ma journée, je la continuerai mal pour sûr. Ca vous est déjà arrivé de vous réveiller sans savoir quoi manger, avec une faim de loup, errant dans la cuisine à la recherche d'une satisfaction pour cette journée de stress absolu à venir ? Moi oui ! Et dans ces cas-là, c'est pas sur les fruits qu'on se jette.

Overnight Oats : Breakfast in a Jar !

Une tendance venue (encore) des Etats-Unis a attiré mon esprit : les Overnight Oats. Traduisez "les flocons d'avoine de la nuit" (?)
Le but est simple. Dans un bocal de taille moyenne, on empile ce qui nous fait plaisir + des flocons d'avoine et du lait. On laisse reposer TOUTE une nuit au frigo et le lendemain, on déguste ! Pendant la nuit, les flocons s'imbibe de lait (donc pas besoin de cuisson) et des autres saveurs du bocal pour finir par un mélange de saveurs le lendemain dans nos bouches. C'est simple et idéal : dès le réveil, on a juste à attraper le bocal et on mange sans se poser de question. On a rien à ajouter (à part café/thé) et comme chacun le sait, les flocons gonflent bien dans l'estomac, idéal pour se caler toute la matinée. Mieux ; si vous êtes comme moi, vous ne penserez plus qu'à ça dès le moment où vous aurez placez votre bocal au frigo... un peu comme une petite fille la veille de Noël !

Bref, il y a des milliers de combinaisons à tester en changeant fruits, laits, graines. Je fais les miens avec un maximum de fruits mais on peut bien sûr rajouter des fruits secs, de la pâte à tartiner, du miel, d'autres céréales, du yaourt, etc. Je vous conseille vivement d'essayer, c'est très pratique et très sympa à faire !!


Overnight Oats : Breakfast in a Jar !
Overnight Oats : Breakfast in a Jar !Mes déjà-faits :
Flocons - Lait soja vanille - Fruits rouges - Pomme - Cannelle (313 cal)
Flocons - Lait soja vanille - Framboises - Banane - Yaourt soja chocolat (440 cal)
Flocons - Lait soja vanille - Pomme - Banane - Mangue - Cannelle (356 cal)
Flocons - Lait soja vanille - Pomme - Pêche - Cannelle (337 cal)
Muesli aux fruits - Lait soja vanille - Fruits rouges - Banane - Cannelle (394 cal)



Ingrédients à tester :
Kiwi - Dattes fraîches - Lait d'amande - Noix de coco râpée - Pêche - Raisins secs - Lait soja chocolat - Poire - Pâte à speculoos - Pain d'épices - Noix - Myrtilles - Cerises - Amandes - Noix de cajou - Abricots - Prunes - Muesli aux fruits - Chocolat blanc - Petit-Lu écrasés - Fruits confits - Sirop d'agave - ...

Et oui, c'est déjà la rentrée ! Alors avec le stress, le surmenage et le mauvais temps qui revienne, on commence un peu toutes à paniquer... Personnellement, je m'inquiète énormément pour mon alimentation dès la reprise de mes cours. Parce qu'avec les contrôles, les partiels et les TD, la nourriture constitue le parfait échappatoire . Le repas stratégique étant chez moi le petit-déjeuner car si je commence mal ma journée, je la continuerai mal pour sûr. Ca vous est déjà arrivé de...

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Tags : recettes, nutrition, vegan
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#Posté le vendredi 31 août 2012 03:19

Modifié le mardi 11 septembre 2012 13:05

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